El reGalo navideño de Coach Galo.
Las nuecillas no solo son un bombón saludable de comida real…
… sino que (si sigues las instrucciones de consumo al pie de la letra) es una experiencia rica y desestresante.
Este artículo contiene:
- La lista de ingredientes.
- El proceso de elaboración.
- El porqué de su nombre (no es solo porque lleva nuez).
- Las instrucciones de consumo (con las que la experiencia de comerlas mejora tremendamente).
1. Lista de ingredientes
(con procedencia y cantidades).
Muy simple.
Ingredientes incluidos:
- Nuez procedente de chile (1 unidad)
- Dátil procedente de marruecos (1/2 unidad)
- Chocolate 100% cacau procedente de brasil (1 onza)
Ingrediente no incluido:
- Saliva procedente de tu boca (cantidad al gusto)
2. Proceso de elaboración
Muy simple también.
Rompes una nuez y extraes su contenido sin que se rompa.
Pones la tableta de chocolate en un bol de cerámica y lo calientas en una olla al baño maría para que se derrita.
Coges un dátil, le quitas el hueso y pinchas una mitad con un palillo para no tocar el chocolate líquido con los dedos.
Bañas bien el medio dátil con el chocolate líquido, que servirá de “pegamento” para pegar las dos mitades de la nuez encima y debajo.
El resultado es parecido a una micro-hamburguesa (colgué un video en instagram).
3. El porqué de su nombre.
Aún más simple que lo anterior.
Es un juego de palabras entre nuez y nocilla.
Aunque parezca una micro-hamburguesa de nuez con chocolate y dátil en el interior… cuando la consumes (siguiendo las instrucciones adecuadamente)… junto con la saliva… se forma una pasta en el interior de la boca similar a la Nocilla o Nutella que todos conocemos, ¡pero saludable!
De ahí el nombre.
4. Instrucciones de consumo
Es muy importante seguir las instrucciones para que la experiencia sea completamente satisfactoria.
No me hago responsable del resultado si no se siguen al pie de la letra.
Son 7 pasos.
Paso 0
Sentarse cómodamente.
Preferiblemente con la espalda recta. Sin apoyo atrás.
Eso mejora la atención y actividad sensorial.
Paso 1
Coger la nuecilla suavemente, con los dedos pulgar e índice.
Observarla de cerca.
Olerla.
Volver a mirarla bien, atentamente.
Introducirla en la boca.
Entera. Todo junto. Al mismo tiempo.
Paso 2
Luego esperar con el contenido dentro de la boca.
Con paciencia. Con la boca cerrada.
Respirando por la nariz.
Removerla sin masticar.
Salivar.
Unos 10 segundos.
La saliva es el ingrediente más importante.
Paso 3
A continuación masticar.
Sin abrir la boca.
Para mejorar la experiencia es recomendable cerrar los ojos y seguir respirando por la nariz.
Solo por la nariz.
La boca cerrada.
Masticar lentamente.
Entre 27 y 54 veces.
(Aviso importante: Si no masticas tranquilamente esto será como una mierda).
Masticar y mezclar bien los 4 ingredientes.
Hasta hacer una pasta homogénea.
Ya tenemos la “nocilla” formada.
No hace falta mirar la pasta.
A algunos no les gusta su aspecto. A otros sí.
Yo la miro. Otros no.
Haz lo que consideres oportuno (bajo tu responsabilidad).
Paso 4
Saborear.
Lo único imprescindible es saborear.
Durante el tiempo que consideres necesario.
Saborea.
Recomendable mantener la respiración nasal y los ojos cerrados para saborear.
Paso 5
Luego tragar.
Tranquilamente.
Hasta vaciar la boca.
Paso 6
Limpiar los dientes y las encías con la lengua.
Volver a salivar para mezclar con los restos de la Nocilla.
Volver a tragar.
Paso 7
Repetir el paso anterior las veces necesarias.
Hasta limpiar la boca por completo.
Fin de la experiencia.
Recomendación extra:
–> No comerse la siguiente nuecilla hasta asegurarse de que no queda rastro de la anterior.
Reflexión final
Mucha gente come mierda que le gusta sin prestarle atención (mirando la tele, el móvil o hablando con otra gente…).
Es decir, que mete en su cuerpo comida que le gusta pero que no le conviene (ultraprocesados hipercalóricos)… y ni la disfruta.
Eso es lo peor que se puede hacer.
Con las Nuecillas comes alimento nutritivo.
Y si has seguido las instrucciones con atención y paciencia, las habrás aprovechado y disfrutado al máximo.